domingo, 25 de mayo de 2014

Preparaciones con plantas

Llegada la primavera, entramos en la fase más laboriosa en el Taller, es la época de preparar mayor cantidad de plantas.


A veces me preguntan cuanto se tarda en hacer un jabón artesanal y la pregunta tiene miga. Un proyecto de jabón en mi Taller empieza mucho antes de efectuar la mezcla...

Hacer jabón y productos derivados de las plantas, seleccionar sus principios beneficiosos, ... se puede realizar comprando a empresas de herborísteria o especializadas. Hoy, todo se acaba encontrando en el mercado con un poco de suerte.

Cuando comencé a interesarme en el mundo jabonil, ya tenia detrás otro tipo de interés y era interelacionar una serie de conocimientos sobre plantas y sus beneficios. Y usar MIS PLANTAS en lo posible.

Así que en ello nos movemos o lo intentamos...

Una de las cosas primordiales para iniciarse en un taller es conocer el tipo de preparaciones que existen y cual nos interesa para determinado uso o producto. Esto es como el ABC, pero no todo el mundo lo tiene claro, he pensado que era importante su descripción de forma básica.

Sí, luego nos podemos liar todo lo que queráis con otros puntos, pero no quiero hacerlo largo y tedioso para un principiante.


A lo que vamos, un pequeño resumen:

Principales preparaciones con plantas

INFUSIÓN

DECOCCIÓN

MACERACIÓN

TINTURA

ZUMO

SECA: POLVO O EN PARTES

ACEITES ESENCIALES

HIDROLATOS O AGUAS FLORALES

CATAPLASMA

LOCIÓN

COMPRESA

APÓSITO

COLIRIO

GARGARISMO

DUCHAS Y BAÑOS


De Infusión a agua floral, es donde nos vamos a centrar en esta entrada.

Cómo vamos a usar la planta lo tenemos que decidir antes de recolectar. Tenemos que decidir que tratamiento le daremos a continuación, si vamos a secar o si queremos conservar fresca.

Si irá destinada a un jabón, una loción, un tónico o a un producto de masaje, etc.

La planta fresca va a conservar todos sus principios intactos, es imprescindible por ejemplo para un zumo. Sin embargo, muchas veces nos interesa recolectar en un momento ideal y conservar para otro momento. Existen muchas razones para secar plantas.


INFUSIÓN: 
Consiste en verter agua hirviendo sobre las partes de las plantas: flores, hojas, raíces, ... y reposar unos minutos.

Este método conviene para plantas delicadas y flores.

El tiempo varia de 3 a 5 minutos para delicadas, hasta 10 min para una planta coriácea. Y si planta es muy, muy delicada, bastara que el agua esté tibia, como el berro.

DECOCCIÓN:
Se pone la planta en agua (temperatura seleccionar según el caso) y hervir durante unos minutos.

Se suele usar en plantas o partes duras, como las raíces, las cortezas, ...)

MACERACIÓN:
Reposar la parte activa de la planta en un líquido durante mucho tiempo (variable)

Si es agua, no sobrepasar medio día.
Puede ser vino, alcohol 45º, cerveza, sidra, aceite (oleatos), etc. 

TINTURA
Consiste en dejar las partes machadas o no en alcohol de 90º

Es la forma de concentrar de grado superlativo los principios activos de la planta.

Cuidado con el manejo: el uso posterior puede ser externo o interno, tener muy presente que las plantas no sean tóxicas y el alcohol el adecuado al uso, si lo vais a usar de forma interna.

Para cosmética, nos sirve el normal de uso externo.

ZUMO
Con vegetales muy frescos recién cortados, exprimir o triturar y después filtrar.




SECAS
Airear y colgar o uso de rejillas en zona sin sol directo.
Las plantas secas pueden concentrar mucho los activos. Cuidar las proporciones.

Pueden entrar a formar parte de los jabones como extracto seco o en alguna de las otras preparacciones.

A las formas de secado básicas, le dedicaremos otra entrada posterior.

ACEITES ESENCIALES
Provienen de la destilación mediante un alambique o alquitara, se separan los aceites volátiles por arrastre de vapor

HIDROLATOS O AGUAS FLORALES
En la misma destilación, al decantar el producto final mediante un vaso florentino o decantador, se separan el agua y trazas de aceites esenciales.

Existen formas caseras para conseguir hidrolatos. Le dedicare otra entrada.

Un apunte importante: Para conservar sus principios al efecto de la sosa, si vas a hacer jabón por el procedimiento en frío o en caliente con un álcali, mejor congelar previamente a su uso los zumos, infusiones, decocciones y maceraciones en agua.



Otras formas de preparaciones del listado superior son usadas o están relacionadas con la medicina o con tratamientos para determinadas afecciones. Sus efectos también pueden ser preventivos o de disfrute como un balneario o un spa o el uso de aromaterapia.

Esto es todo por hoy, continuará ... buen fin de semana.